Хочу поделиться простым рецептом, который будет доступен каждому. Как вы знаете, у нас часто остается картошка, которая мала для посадки и обычно идет на жарку. Я же советую именно запекать ее, причем делать это в мундире, тогда картошка сохранит...

Ох, как же я люблю время, когда появляется молодая капустка и свежий укроп . Для меня это сигнал - пора делать летние щи. Варим говядину. Часа 2. Тогда она становится мягкой. А потом бросаем в бульон натертую морковку, картошку. Варим 5 минут. Овощи...